• دوشنبه ۲۷ فروردین ماه، ۱۳۹۷ - ۰۹:۴۸
  • دسته بندی : علمی و آموزشی
  • کد خبر : 971-1976-5
  • منبع خبر : ----
  • چاپ

دانستنی‌هایی در مورد بيماری فاويسم در مادران باردار

كارشناس تغذيه و رژيم درماني بيمارستان مادر و كودك شوشتري به بيماران فاويسمي به ویژه مادران باردار، توصيه كرد که بهتر است بيماران مبتلا به نقص G6PD علاوه بر باقلا، از مصرف انواع حبوبات، سويا و فرآورده‌های آن، لوبيا، نخود، نخود فرنگي، عدس و لپه نیز پرهيز کنند .

به گزارش ایسنا منطقه‌ی فارس به نقل از روابط عمومی علوم پزشکی شیراز، سارا دستگير افزود: گرچه بيشترين تحريك نسبت به باقلا وجود دارد، ولي به دليل اينكه تشخيص هموليز خفيف دشوار بوده و در طولاني مدت، عوارض قابل ملاحظه اي در بدن فرد دارد، بهتر است مبتلايان به فاويسم از مصرف تمامي حبوبات و محصولات توليد شده از آنها، اجتناب كنند .

او با بیان اینکه باقلا "fava" از دیرباز جزو رژيم غذايي انسان بوده و خوردن آن و یا حتي بوييدن گل و گرده‌هاي باقلا نيز عوارض خيلي شديد و مهلكي در مبتلايان ايجاد مي‌كند؛ به بيماران توصيه کرد: از خوردن باقلاي تازه و خام اجتناب و از تردد در اطراف مزارع باقلا پرهیز کنید؛ زیرا مي‌تواند باعث هموليز و شكستن گلبول‌هاي قرمز شود .

این كارشناس تغذيه و رژيم درماني با اشاره به اینکه حمله هموليز به دنبال مصرف باقلا به ویژه در فصل كاشت اين محصول شايع است، تأكيد کرد: گرچه همه‌ انواع باقلا موجب بروز اين بيماري نمي‌شوند، اما باقلاهاي كاشته شده در مناطق شمالي ايران اغلب مي‌‌توانند موجب اين بيماري‌ شوند .

دستگير توصيه كرد: سولفيت‌‌ها كه به عنوان يكي از افزودني‌‌هاي غذايي استفاده مي‌‌شوند و در بسياري از مواد غذايي وجود دارند، همچنين برخي از آبميوه‌‌ ها و آب سبزي ها، نوشابه‌‌ها، برخي نوشيدني‌‌هاي الكلي، ترشي‌‌ها و ميوه‌‌هاي خشك شده داراي سولفيت هستند و بايد برچسب آن ها موقع خريد خوانده شود؛ بسياري از خميردندان ها، دهان شويه‌‌ها، آبنبات‌‌ها و بسياري از مواد غذايي نیز دارنده آن هستند .

كارشناس تغذيه و رژيم درماني بیمارستان مادر و کودک شوشتری، با توضیح این مطلب که رنگ خوراكي «آبي» و غذاهاي رنگ شده با آن از جمله "متيلن بلو و تولوئيدين بلو" در اين بيماران نبايد مصرف شود، توضیح داد: البته نيازي به اجتناب از ساير رنگ‌‌هاي خوراكي و به ويژه رنگ‌‌هاي طبيعي مانند زردچوبه نيست و مصرف آنها مشكلي ندارد .

او با اشاره به اسكوربيك اسيد "ويتامين C" دارويي و يا افزودني به مواد غذايي به عنوان یکی دیگر از موادی که به بیماران فاویسمی آسیب می زند، گفت: "ويتامين C" اغلب به عنوان يكي از مواد افزودني رايج در صنايع غذايي كاربرد دارد، اما در اين بيماران مصرف دوز‌‌هاي بالاي آن مي‌‌تواند "هموليز" را تشديد كند، بنابراین برچسب مواد غذایی باید با دقت مطالعه شود .

اين كارشناس تغذيه با توضیح این مطلب که ويتامين K وقتي در مقادير زياد، به شكل دارويي مصرف شود، به ويژه زماني كه در بدو تولد به نوزاد داده مي‌‌شود، منجر به آنمي هموليتيك مي‌‌شود. ادامه داد: تجويز ويتامين K به نوزادان مبتلا به نقص G6PD مي‌‌تواند منجر به عوارضي همچون آنمي هموليتيك، آسيب مغزي يا كبدي و يا حتي در برخي از موارد مرگ نوزاد شود؛ بنابراين اطلاع پزشكان از ابتلاي نوزاد به فاويسم ضروري است .

دستگیر افزود: بيماران كه مبتلا به كم خوني هموليتيك هستند، نبايد قرص "فروس سولفات" يا مكمل‌‌هاي حاوي آهن مصرف کنند، زیرا كم خوني اين بيماران به هيچ وجه ناشي از كمبود آهن نيست، بلكه ناشي از آسيب پذيري زياد گلبول‌‌هاي قرمز است كه عمر بسيار كمتري از حد معمول دارند .

كارشناس تغذيه و رژيم درماني بیمارستان مادر و کودک شوشتری، مصرف مكمل آهن در اين بيماران  راموجب ازدياد آهن در بدن مبتلايان عنوان کرد و گفت: در اثر نقص سيستم سم زداي گلوتاتيون در اين بيماران، آهن زياد به عنوان اكسيدان عمل كرده و سلول‌‌هاي بدن از جمله سلول‌‌هاي كبد، غدد، قلب و گلبول‌‌هاي قرمز را در معرض آسيب اكسيداتيو قرار مي‌‌دهد .

دستگير توصيه کرد: لازم است برچسب محصولات بدون گلوتن كه به جاي آرد معمولي از آرد باقلا يا ساير حبوبات تهيه مي‌‌شوند، خوانده شود، تركيبات برخي گياهان مانند مصرف عرق يا عصاره گياه شيرين بيان و همچنين مصرف مقادير زياد چاي، چه چاي سياه و چه چاي سبز، مي‌‌تواند مشكل ساز باشد .

او یادآور شد: بهتر است از مصرف مواد غذايي مانند گوشت يا ماهي كنسرو شده، سوپ‌‌هاي آماده، چيپس، پنيرهاي داراي چربي جايگزين، كره مارگارين، سس مايونز و ساير سس‌‌هاي آماده، سوسيس، كالباس و همبرگر، انواع كباب‌‌هاي آماده، كتلت آماده، ناگت آماده، شنيتسل آماده، بادام زميني و مواد غذايي حاوي صمغ عربي، لسيتين سويا، صمغ گوار وژلاتين گياهي خودداری شود .

اين كارشناس تغذيه با تاکید بر اینکه اين بيماران با رعایت نكات مربوط به رژيم غذايي، لازم است توجه ويژه اي به مصرف داروهاي سنتتيك و انواع دمنوش‌ها داشته باشند و براي مصرف ساده ترين داروها نيز بايد با پزشك خود مشورت كنند، هشدار داد: در كنار رژيم غذايي، پرهیز از مصرف خودسرانه دارو و انواع دمنوش و اطلاع دادن به پزشك معالج در مورد ابتلاي فرد به نقص G6PD ، ضروري است .

به گفته‌ی این کارشناس تغذیه و براستناد مطالب درج شده در منابع معتبر علمی، مصرف داروهاي رايج، نظیر استامينوفن، ايبوپروفن، آسپرين و برخي از آنتي بيوتيك‌‌ها نيز مي‌‌تواند موجب هموليز شديد در مبتلايان شود .


انتهای پیام