• چهارشنبه ۹ آبان ماه، ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۹
  • دسته بندی : علمی و آموزشی
  • کد خبر : 978-1276-5
  • خبرنگار : 04
  • منبع خبر : ----

تغذیه مناسب فصل پاییز برای افراد مبتلا به آلرژی

کارشناس تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز گفت: مصرف مواد غذایی در فصل پاییز باید از غذاهای خنک تابستان به سمت غذاهای گرم زمستان کشیده شود و از مصرف میوه‌های حساسیت ‌زا مانند خربزه، انگور، کیوی پرهیز شود.

به گزارش ایسنا منطقه فارس به نقل از علوم پزشکی شیراز، عاطفه کهنسال گفت: میوه‌های انرژی ‌زا مثل موز، میوه‌ های گرم ‌تر مثل انبه، میوه ‌های دارای ویتامین C مانند مرکبات و سیب و خشکبارهایی مانند خرما برای پیشگیری از سرماخوردگی توصیه می‌شود.

پیشنهاد این کارشناس تغذیه برای افراد سرد مزاج، استفاده از دوغ و ماست همراه با نعناع و کاکوتی برای جلوگیری از درد مفاصل است.

او اضافه کرد: مناسب است افراد سرد مزاج در این فصل از غذاهایی مانند دانه‌ های حبوبات، کنجد، خرما و عسل بیشتر استفاده کنند .

کهنسال گفت: مصرف ترشی در فصل پاییز در افرادی که حساسیت دارند و مستعد سرماخوردگی و آنفولانزا هستند به تشدید علایم آن‌ها کمک می ‌کند .

او استفاده از سبزی ها را بهترین راه مبارزه با آلرژی بیان کرد و ادامه داد: جعفری، کلم پیچ، کلم برکلی و موادی که شامل کورستین مانند سیر و پیاز هستند یکی از سلاح های مبارزه با آلرژی هستند و بهتر است از آن ها در بیشتر غذاها استفاده شود .

این کارشناس تغذیه با بیان اینکه کلم بروکلی می تواند سینوس ها را تا حدودی بهبود بخشد و از آلرژی بکاهد، توصیه کرد: روزانه مقداری از این ماده در حالت خام یا بخارپز استفاده شود .


انتهای پیام

ارسال خبر به دوستان

* گیرنده(ها):

آدرس ایمیل ها را با علامت کاما از هم جدا نمایید. (حداکثر 3 آدرس پست الکترونیکی گیرنده را وارد نمایید)
متن ارسال:

ارسال نظر

نام و نام خانوادگی:
آدرس سایت شما:
* آدرس پست الکترونیکی:
* متن:
* کد مقابل را وارد نمایید: